Ciambella al limone, la ricetta dolce da non perdere
E' buonissima e facile da fare la ciambella al limone, un dolce golosissimo bagnato con lo sciroppo da preparare in pochi minuti
Ecco un altro dolce che farà impazzire tutti, la ciambella al limone. Non è la solita ciambella, leggete la ricetta e capirete perché è tanto golosa.
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Ciambella al limone
Ingredienti
230 gr di farina 00, 130 gr di fecola di patate, 270 gr di zucchero, 180 gr di burro, 5 uova, 120 gr di latte, scorza di 2 limoni, 1 bustina di lievito, sale
100 gr di zucco di limone, 80 gr di zucchero, 50 ml di limoncello, 50 ml di acqua
Scorzette di limone, granelli di cioccolato bianco, gelatina di albicocche
Preparazione
Montiamo il burro con lo zucchero e le uova.
Uniamo tutti gli altri ingredienti per l’impasto.
Imburriamo e infariniamo lo stampo per ciambella.
Versiamo il composto e mettiamo in forno a 180° per 40 minuti.
Facciamo raffreddare.
Prepariamo lo sciroppo mettendo in un pentolino il succo di limone, l’acqua e lo zucchero.
Facciamo bollire e spegnamo il fuoco.
Facciamo raffreddare e uniamo il limoncello.
Spennelliamo la ciambella con lo sciroppo, tutto.
Ai bordi passiamo la gelatina di albicocche e decoriamo con granella di cioccolato.
Completiamo con la scorza di limone grattugiata molto sottile.
Qui la ricetta dei biscotti di frolla al limone
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