Biscotto gelato cookie: ecco come farlo in casa
Come fare in casa il biscotto gelato cookie: ecco la ricetta per prepararlo. Da non perdere tra le migliori ricette estive
Avete presente quel bel gelato rotondo che ha nell’impasto del biscotto le gocce di cioccolato e poi un ripieno alla crema fresco tutto da assaporare? Di solito lo comprate al bar e lo gustate al mare ma oggi abbiamo deciso di spiegarvi come si fa in modo che possiate prepararlo comodamente stando anche nelle vostre case. Che ne dite? Ecco la ricetta del biscotto gelato cookie, assolutamente da provare.
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Ingredienti per i cookies
250 gr di burro, 200 gr di burro, 2 uova, 250 gr di cioccolato a gocce, 120 gr di corn flakes, 250 gr di farina, 1 cucchiaino di lievito, 1 cucchiaino di bicarbonato
Preparazione
Amalgamiamo il burro con lo zucchero, uniamo le uova e mescoliamo, uniamo la farina, le gocce di cioccolato, il lievito, bicarbonato e corn flakes tritato.
Facciamo dei biscotti molto morbidi che adagiamo sulla teglia foderata con carta forno.
Mettiamo in forno per 10 minuti statico a 180°.
Questa è la ricetta dei cookies preparati da Benedetta Parodi. Ora dovrete solo scegliere se preparare anche la crema oppure se riempire con il gelato, ovviamente scegliendo questa seconda alternativa la ricetta sarà più facile e veloce!
Unite poi le gocce di cioccolato anche alla crema o al gelato che avete scelto e il gioco è fatto!
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