La super ricetta della ciambella ripiena alla crema di nutella
Tra le ricette dolci più golose c'è di certo questa, la ciambella ripiena di crema alla nutella, da non perdere davvero
Più golosa che mai la ciambella ripiena al cioccolato, anzi alla crema di nutella. E’ una delle ricette dolci che farà impazzire tutti, da non perdere anche perché facile da fare.
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Ciambella ripiena alla crema di nutella
Ingredienti
500 gr di farina 00, 250 gr di burro, 250 ml di latte, 1 bustina di lievito per dolci, scorza di 1 limpone, vanillina, 300 gr di zucchero, 5 uova, un pizzico di sale
Per la crema: 250 ml di latte, 50 gr di farina, 50 gr di zucchero, 1 uovo, 200 gr di nutella
Preparazione
Lavoriamo il burro ammorbidito con lo zucchero, uniamo sale e vanillina.
Uniamo adesso le uova e lavoriamo bene.
Aggiungiamo la scorza di limone.
Solo alla fine uniamo la farina a cui abbiamo già aggiunto il lievito alternando il latte a filo.
Imburriamo uno stampo per ciambella e infariniamo.
Versiamo l’impasto e mettiamo in forno a 180° per 50 minuti.
Facciamo raffreddare.
Prepariamo la crema: scaldiamo il latte.
Montiamo l’uvoo con lo zucchero, uniamo la farina e un po’ alla volta il latte.
Mettiamo sul fuoco e facciamo addensare mescolando sempre.
Facciamo raffreddare bene, mettiamo in frigo coperta.
Uniamo la nutella e versiamo nella ciambella già svuotata come mostra la foto.
Competiamo con un po’ di glassa al cioccolato.
Qui la ricetta della torta kinder Pinguì
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