Ricette dolci, quadrotti al cocco per coccolarsi con gusto
La ricetta dei quadrotti al cocco un dolce facile da fare che ci delizierà per il suo gusto soffice e delicato
Anche oggi ci mettiamo ai fornelli e per voi arriva la ricetta dei quadrotti al cocco. Che ne dite? Possiamo fare in casa questo dolce? E’ vero in estate non c’è sempre molta voglia di preparare questo genere di dolci ma viste le previsioni meteo ci rendiamo conto che è ancora piacevole mettersi ai fornelli. E allora che dolce sia. Iniziamo con il nostro buonissimo dolce.
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COME FARE I QUADROTTI AL COCCO
Ingredienti
200 gr di Cioccolato fondente, 180 gr di burro, 200 gr di zucchero, 3 tuorli, 2 uova intere, 100 gr di farina, 30 grammi di farina di cocco, cocco in scaglie per decorare
Preparazione quadrotti al cocco
Mescoliamo in un pentolino il cioccolato e il burro.
Da parte mescoliamo tre tuorli e due uova intere con 200 gr di zucchero. Appena il cioccolato si scioglie lo facciamo raffreddare velocemente e lo uniamo al composto con le uova. Aggiungiamo le due farine e amalgamiamo.
Foderiamo una teglia con carta forno e mettiamo in forno per 20 – 30 minuti a 180°.
Quando la torta si raffredda la tagliamo a quadrotti e ripassiamo tutto nel cocco ( se non ci piace possiamo passare i quadrotti nello zucchero a velo).
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