Ricette senza glutine: dolcetti al cocco
Sono da provare i dolcetti al cocco, la ricetta è senza glutine perché Anna e Antonella utilizzano solo farina di cocco
Le ricette senza glutine sono tantissime e grazie ad Anna e Antonella di Deliziosamente senza aggiungiamo alle deliziose ricette anche i dolcetti al cocco. Sono una vera delizia e si preparano in pochissimi minuti, sono dolcetti perfetti sempre ma in estate lo sono ancora di più. Scopriamo quali ingredienti sono necessari e la preparazione.
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Dolcetti al cocco
Ingredienti
230 g di farina di cocco, 180 gr di zucchero, 2 uova, 2 tuorli, 20 gr di burro fuso, 25 gr di amido di mais, 1 limone
Preparazione
In una ciotola lavoriamo la farina di cocco con lo zucchero, l’amido di mais e la buccia grattugiata di limone.
Uniamo anche le uova, i tuorli e il burro fuso.
Amalgamiamo bene il tutto.
Con l’aiuto di un cucchiaio formiamo tante palline.
Disponiamo sulla placca del forno già rivestita con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° C per 15 minuti.
Qui la ricetta della paella de marsico
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