Cucina e Ricette

Ricette facili e veloci, la torta ai tre formaggi

Una ricetta facile e veloce: la torta ai tre formaggi un piatto tutto da gustare. Ecco come fare la torta in casa

Oggi vi proponiamo una ricetta davvero molto buona a base di formaggi. Se non vi piacciono non siete nel posto giusto! Detto questo mettiamoci all’opera: ecco come fare in casa la torta ai tre formaggi una ricetta facile e veloce semplicemente deliziosa.

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COME FARE LA TORTA AI TRE FORMAGGI

Ingredienti per 4 persone

75g di Galbanino
50g di Santa Lucia Mascarpone
75g di Bel Paese 250g
100g di latte
50g di burro
100g di besciamella
200g di farina
1 uovo intero
sale e pepe qb

La preparazione

Iniziamo preparando il nostro impasto che ci serve per la torta. Uniamo insieme la farina, il burro, il latte, sale e pepe. Stendiamo il nostro impasto e poi lo mettiamo in una teglia rotonda ricoperta di carta da forno. In una pirofila a parte unisco il Galbanino ed il Bel Paese 250g tagliati a dadini ed il Mascarpone Santa Lucia, la besciamella e l’uovo sbattuto. Amalgamo il tutto accuratamente e riempio la teglia. Ribalto i bordi con la pasta in eccesso ed metto in forno ben caldo (200 gradi) per 40 minuti circa. La nostra deliziosa torta è pronta non ci resta che gustarla.

Potrete ovviamente variare nella scelta dei formaggi.

LEGGI QUI LA RICETTA DELLA PIADINA DA FARE IN CASA

FONTE RICETTA QUI



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