Ricette facili e veloci: la frittata di patate e formaggio (VIDEO)
Venti minuti di preparazione e pochi euro di spesa per la frittata di patate e formaggio (video) suggerita da Tessa Gelisio per Cotto e Mangiato
Tra le ricette facili e veloci quelle di Tessa Gelisio di Cotto e Mangiato non possono mancare, ma la frittata di patate e formaggio è davvero da non perdere. Pochi minuti di preparazione e pochi euro per una cenetta sfiziosa che piacerà a tutti. Scopriamo come Tessa prepara la sua frittata di patate e formaggio (video).
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Frittata di patate e formaggio
Ingredienti
Olio di oliva, 250 gr di patate, 4 uova, 80 gr di formaggio morbido, sale, pepe
Preparazione
Facciamo scaldare un filo di olio di oliva in padella.
Peliamo le patate, le puliamo bene e le tagliamo a fettine tonde sottili.
Facciamo cucoere in padella.
Tagliamo il formaggio non stagionato a pezzetti.
In una ciotola sbattiamo le uova, saliamo e pepiamo.
Aggiungiamo il formaggio.
Versiamo le uova in padella non appena le patate sono pronte.
Facciamo cuocere su ambo i lati.
Serviamo subito.
Qui la ricetta del risotto con zucchine e fiori di zucca
Clicca qui per il video della ricetta
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