Ricette tricolore, bicchierini freschi di fragole e yogurt
Ancora una ricetta estiva tricolore: ecco come preparare dei bicchierini di fragole e yogurt freschi e golosi
La nostra nazionale ci ha regalato la prima vittoria nell’avventura del mondiali brasiliani. E allora noi ci prepariamo alla possima partita, che si giocherà di pomeriggio per cui potremo seguirla senza problemi. Arriva quindi una golosa ricetta tricolore fresca e veloce. Prepariamo insieme i bicchierini di fragole e yogurt un dessert che ha la dolcezza giusta ma allo stesso tempo è sano e leggero, oltre che molto fresco, ideale quindi per tutta la stagione estiva.
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COME PREPARARE I BICCHIERINI TRICOLORE FRAGOLE E YOGURT
INGREDIENTI PER CIRCA 12 PORZIONI
300 g di fragole fresche
300 g di yogurt greco
20 g di zucchero a velo
foglioline di menta fresca q.b.
Per prima cosa ci occupiamo delle fragole. Le laviamo per bene le puliamo togliendo il piccolo. Mettiamo le fragole tagliate a pezzettini nel frullatore insieme allo zucchero a velo. Frulliamo per bene. Mettiamo in frigo il frullato di fragole, deve rapprendersi per almeno un’oretta.
Intanto prendiamo i nostri bicchierini e mettiamo dentro dello yogurt greco. Livelliamo bene lo yogurt in modo da ottenere uno strato liscio. Passiamo poi al succo di fragole. Lo versiamo nei bicchierini. Fin’ora quindi abbiamo lo strato bianco e lo strato rosso. Ci manca lo strato verde: potremmo usare delle foglioline di menta, se invece ci piace il kiwi potremmo fare uno strato, come abbiamo fatto con le fragole. I nostri dessert freschi sono pronti.
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