Pancakes, la ricetta dolce per grandi e bambini
Se vi piacciono i dolci da preparare in modo facile e veloce non perdete la ricetta dei pancakes di Anna e Antonella
Non può mancare anche oggi una golosa e facilissima ricetta dolce ma che sia adatta a tutti, quindi senza glutine. Facciamo i pancakes adorati da grandi e bambini. Questa ricetta dei pancakes ce la suggeriscono le bravissime Anna e Antonella di Deliziosamente senza. Ecco la ricetta dei pancakes.
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Pancakes
Ingredienti per 8 pancakes
25 gr di burro, 1 pizzico di sale, 125 gr di farina sforna gusto biaglut, 15 gr di zucchero, 200 ml di latte, 2 uova, 6 gr di lievito in polvere per dolci
Preparazione
Separiamo gli albumi dai tuorli.
Montiamo a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero.
A parte montiamo anche i tuorli con il burro e aggiungiamo il latte.
Uniamo la farina e il lievito.
Uniamo anche gli albumi mescolando dal basso verso l’alto.
Ungiamo leggermente una padella.
Versiamo parte del composto nella padella ben calda e cuociamo uno alla volta i nostri pancakes.
Completiamo con zucchero a velo e con la crema che preferiamo.
Qui la ricetta della pizza di frittata
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