Ventaglietti salati di Benedetta Parodi, la ricetta da Molto Bene (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 4 giugno 2014 arriva la ricetta dei ventaglietti salati con pomodorini e wurstel
La prima ricetta della puntata di Molto Bene in onda il 4 giugno 2014 è quella facile e veloce: ventaglietti salati con i wurstel. Un piatto facile e veloce ideale per l’estate ma anche per le merende salate o le cene improvvisate con i piccoli compagni dei vostri bambini. Un piatto facile da fare anche per chi vuole provare a fare colpo su una ragazza. Ecco come preparare allora questi golosi ventaglietti.
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COME FARE I VENTAGLIETTI SALATI DI BENEDETTA PARODI
Ingredienti ( per otto persone)
3 wurstel grandi, 10 pomodori secchi, 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 uovo
Tagliamo a pezzettoni i wurstel e poi li mettiamo nel mixer. Uniamo anche i pomodori secchi. Frulliamo ma senza esagerare. Prendiamo il rotolo di pasta sfoglia e lo stendiamo. Sopra adagiamo i pezzettoni di wurstel che abbiamo preparato. Aiutandoci con la carta da forno facciamo due rotolini ai lati che poi si uniranno nel centro, ricordiamoci che dobbiamo alla fine ottenere dei ventaglietti. Sbattiamo un uovo e spennelliamo sulla sfoglia.
Tagliamo i doppi rotolini e li adagiamo su una teglia coperta da carta da forno. Più sottili saranno più belli da vedere risulteranno. Mettiamo in forno per 15 minuti a 180°.
Per servire adagiamo su un tagliere.
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