Le ricette di Benedetta Parodi, crumble di prugne da Molto Bene (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 20 maggio 2014 ecco la ricetta di Benedetta Parodi: crumble di prugne
Dalla puntata di Molto Bene del 20 maggio 2014 la ricetta da fare in più di 20 minuti è quella del dolce. Cosa ci ha preparato di buono Benedetta Parodi? Un dolce da fare in circa trenta minuti: è il crumble di prugne. Che ne dite leggiamo insieme la ricetta di Benedetta per provare a farla in casa? Ecco cosa ci serve e il video per tutti i consigli della nostra cara conduttrice.
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
800 g di prugne
4 cucchiai di zucchero
½ cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di zenzero
1 chiodo di garofano
Per il crumble
80 g di farina
100 g di farina integrale
120 g di burro
40 g di zucchero di canna
3 noci
LA PREPARAZIONE
Tagliare le prugne a cubetti.
Insaporirle con lo zucchero, lo zenzero, la cannella e il chiodo di garofano tritato.
Trasferire il tutto nelle cocottes.
Preparare ora il crumble mescolando le farine con il burro ammorbidito e lo zucchero di canna.
Tritare le noci e unirle al composto.
Distribuire il crumble sulle prugne.
Cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti.
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