Cucina e Ricette

La ricetta del morselletto, il dolce di oggi di Augusto Tocci

Il dolce di oggi 16 maggio 2014 de La prova del cuoco, la torta morselletto di Augusto Tocci , facilissimo da fare

Lo gnomo dei boschi Augusto Tocci ci sta regalando ricette sempre più preziose e oggi 16 maggio 2014 ha aggiunto alle ricette La prova del cuoco il morselletto. E’ un dolce facilissimo da fare, una torta speciale per la quale occorrono pochi ingredienti e una veloce preparazione. Scopriamo la facile ricetta di oggi de La prova del cuoco, la torta morselletto, un dolce per la merenda e la colazione.

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Morselletto

Ingredienti e preparazione

Nell’acqua che bolle versiamo un po’ di miele, aggiungiamo i fiorellini di sambuco.

Facciamo bollire pochi minuti poi filtriamo.

In una ciotola sbattiamo 2 uova con 2 cucchiai abbondanti di zucchero semolato.

Aggiungiamo poi un po’ di sciroppo di sambuco.

Uniamo anche la farina: due cucchiai abbondanti.

Aggiungiamo due cucchiai di fecola di patate.

Infine, un goccio di olio e un pizzico di lievito per doli.

Amalgamiamo bene il tutto.

Versiamo il tutto nelle teglia.
Facciamo cuocere in forno per 30 minuti a 180°.

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