Ricette La prova del cuoco: la crema pasticcera nel microonde
Da non perdere la ricetta della crema nel microonde, una delle ricette di oggi 8 maggio 2014 La prova del cuoco
Puntata dell’8 maggio 2014 per La prova del cuoco e già dall’anteprima presentata da Marco Di Buono si parte con le ricette di oggi e con le gran golosità. Con le sorelle Landra aggiungiamo subito alle ricette La prova del cuoco quella della crema pasticcera al microonde. Sì, al microonde, vuol dire che in 3 minuti la crema sarà pronta e non dovremo stare in cucina a girare di continuo il composto. Scopriamo insieme la ricetta della crema pasticcera nel microonde delle sorelle Landra, poi abbiamo tutto il tempo di preparare un goloso dolce farcito. Non meravigliatevi per l’utilizzo delle uova intere, il risultato sembra che sia perfetto e anche migliore della versione classica, quella in cui si utilizzano solo i tuorli.
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Crema pasticcera nel microonde
Ingredienti
2 uova intere
50 gr di zucchero
40 gr di farina
Scorza di limone
250 ml di latte
Preparazione
In una ciotola sbattiamo le uova.
Aggiungiamo lo zucchero e lavoriamo bene il composto.
Aggiungiamo la farina un po’ alla volta.
Lo stesso facciamo con il latte.
Amalgamiamo il tutto.
Se risultano i grumi utilizziamo il mixer a immersione.
Trasferiamo la crema nella ciotola di vetro che può andare nel microonde.
Impostiamo il tempo a 3 minuti per il massimo della potenza.
Ed ecco la golosa crema pasticcera già pronta.
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