Ricette Cristian Milone: panini con mortadella scamorza e pomodori secchi
Nella puntata di oggi 6 maggio 2014 La prova del cuoco c'è Cristian Milone con due ricette dei suoi gustosi panini
Finalmente torna Cristian Milione a La prova del cuoco e aggiunge due nuove e gustose ricette. Il primo panino di oggi 6 maggio 2014 di Milone è con pomodori secchi e scamorza, i secondo con la mortadella. Scopriamo come il bello e bravo Cristian preparare due nuove panini per la ricette La prova del cuoco.
1° panino
Ingredienti
Pane caldo, fette spesse di scamorza, pomodori secchi, pesto al basilico, olio
Preparazione
In padella facciamo andare i pomodori secchi.
Scottiamo sulla griglia le fette di scamorza.
Allunghiamo con un filo di olio il pesto di basilico.
Condiamo il panino caldo con il dilo di olio, adagiamo la scamorza, i pomodorini secchi e un po’ di pesto.
2° panino
Ingredienti
Mortadella, primo sola, olio, noci, pesto di rucola
Preparazione
Nel pesto con la rucola aggiungiamo le noci tritate e frulliamo ancora.
Un filo di olio sul pane, farciamo con le fette di mortadella.
Aggiungiamo le fettine di primo sale.
Completiamo con il pesto di rucola.
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