Cucina e Ricette

Torta di ananas rovesciato, la ricetta dolce di Anna Moroni

Deliziosa la ricetta della torta di ananas rovesciato di Anna Moroni, il dolce di oggi 1 maggio 2014 de La prova del cuoco

Da non perdere la ricetta della torta di ananas rovesciato di Anna Moroni. E’ una delle ricette di oggi 1 maggio 2014 La prova del cuoco. Scopriamo nel dettaglio con Antonella Clerici la ricetta della torta di ananas rovesciato di Anna Moroni.

Ricette La prova del cuoco

Torta di ananas rovesciato

Ingredienti

200 gr di zucchero semolato, 240 gr di burro, 1 uovo, 200 gr di farina, 1 bichiere di latte, 1 bustina di lievito, 1 scatola di ananas, 10 ciliegine candite, zucchero semolato, sale

Preparazione

Lavoriamo 100 gr di burro ammorbidito con un po’ di zucchero semolato.

Disponiamo questo composto nella teglia foderata con carta forno.

In un’altra ciotola lavoriamo il burro rimasto (140 gr) con la farina, l’uovo, il latte, la bustina di lievito, lo zucchero e il pizzico di sale.

Amalgamiamo bene e aggiungiamo un pochino di succo d’ananas.
Disponiamo le fette di ananas nella teglia e al centro di ogni fetta le ciliegine.

Versiamo il composto nella teglia.

Mettiamo in forno a 180° per circa 35 minuti.

Capovolgiamo subito la torta.



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