Ricette dolci per il 1° maggio: crostata con cioccolato amaro
E' facilissima da fare la crostata con cioccolato amaro, perfetta per la festa del 1° maggio, un dolce da copiare subito
Per la festa del 1° maggio non vorremmo farci mancare un bel dolce? Perfetta per l’occasione è la crostata con cioccolato amaro. Facile intuire il perché associamo il dolce all’amaro. Il periodo non è di più semplici, un po’ amaro, ma al dolce noi italiani non rinunciamo. Per voi la ricetta per il dolce del 1° maggio, una golosa crostata.
Crostata con cioccolato amaro
Ingredienti
1 rotolo di pasta frolla, 10 gr di burro, 1 vasetto di confettura di albicocche (350 gr circa), 30 gr di nocciole, 200 gr di cioccolato fondente, 2,5 dl di panna, 1 cucchiaio di liquore alle noci
Preparazione
Imburriamo lo stampo da crostata di 22 cm di diametro. Stendiamo la forlla già pronta.
Pareggiamo i bordi e conserviamo i ritagli.
Farciamo con la confettura e livelliamo.
Tagliamo le striscioline di pasta e disponiamo a griglia.
Mettiamo in forno a 180° C per 35 minuti circa.
Lasciamo poi raffreddare del tutto.
Tostiamo le nocciole in padella e tritiamo.
Facciamo a pezzetti il cioccolato e sciogliamo a bagnomaria con la panna.
Aggiungiamo fuori dal fuoco il liquore alle nocciole.
Sformiamo la crostata e serviamo con la salsa al cioccolato tiepida.
Fonte: donnamoderna
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