Nodini di maiale all’ananas, la ricetta di Benedetta Parodi (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 28 aprile 2014 ecco la ricetta dei nodini di maiale all'ananas. La ricetta scritta di Benedetta Parodi e il video
Una ricetta da fare in circa 20 minuti dalla puntata di Benedetta Parodi in onda il 28 aprile 2014. Che cosa ci ha preparato di buono oggi la conduttrice? Nodini di maiale all’ananas una ricetta facile e molto golosa tutta da provare. Ecco che cosa dobbiamo fare per portare in tavola questo secondo piatto.
Ecco come fare i nodini di maiale al’ananas
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 cipolla
Olio
3-4 fette di ananas
Sale
5 cucchiai di salsa di soia
3 cucchiai di aceto
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di ketchup
3 cucchiai di salsa Worcester
1 cucchiaio di amido di mais
4 nodini di maiale
PROCEDIMENTO
Per prima cosa facciamo rosolare la cipolla nella padella con l’olio, quindi unire l’ananas tagliato a dadini e salare.
Mescolare a parte la soia, l’aceto, lo zucchero, il ketchup, la salsa worcester e l’amido di mais.
Intanto, cuocere la carne sulla griglia con un filo d’olio e il sale grosso.
Far restringere la salsa agrodolce in padella con l’ananas e la serviamo sulle bistecche di maiale.
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