La ricetta dei croque madame muffin di Benedetta Parodi (VIDEO)
Dalla puntata di Molto Bene in onda il 25 aprile 2014 arriva la ricetta dei croque madame muffin, facili e veloci. Ricetta scritta e video
Se siete a caccia di un antipasto davvero facile e veloce da fare adatto per ogni occasione la ricetta di Benedetta Parodi preparata nella puntata di Molto Bene in onda il 25 aprile 2014 fa al caso vostro. Ecco la ricetta scritta dei croque madame muffin e il video per il classico ripasso direttamente dal sito di Real Time.
Come fare i CROQUE MADAME MUFFIN
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 fette di pancarrè
Burro fuso qb
Prosciutto di praga qb
Emmental qb
4 uova
Besciamella qb
PROCEDIMENTO
Assottigliare il pancarrè aiutandosi con un mattarello.
Spennellare con il burro entrambi i lati delle fette di pancarrè e trasferirle negli stampi da muffin, anch’essi leggermente imburrati.
Iniziare a farcire i croque madame con il prosciutto e un cubetto di formaggio.
Aggiungere poi all’interno un tuorlo, versando anche un po’ di albume e una cucchiaiata di besciamella.
Completare con una spolverata di formaggio emmental grattugiato.
Cuocere a 180°, forno ventilato, per circa 8 minuti.
PER VEDERE IL VIDEO CLICCA QUI
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
1 response to “La ricetta dei croque madame muffin di Benedetta Parodi (VIDEO)”