Ricette festa della mamma: sandwich di biscotti con gelato o nutella
Per la festa della mamma ecco dei dolcetti facilissimi da fare e anche molto golosi: i sandwich di biscotti con nutella o gelato. La vostra mamma ripieno preferite?
La festa della mamma si avvicina e tra le ricette golose e dolci che possiamo preparare ci sono i sandwich di biscotti con gelato o nutella. La mamma li prepara facilmente ma anche i papà e i bambini possoni divertirsi nel preparare questi deliziosi dolcetti per la festa della mamma. Ecco la ricetta perfetta per fare un regalo alla mamma.
Sandwich di biscotti con gelato o nutella
Ingredienti
60 gr di burro, 90 gr di zucchero, 3 albumi, 50 gr di farina, 30 gr di cacao amaro in polvere, gelato o nutella
Preparazione
Mescoliamo il burro ammorbidito con lo zucchero.
Uniamo 3 albumi, poi la farina e il cacao amaro. Lavoriamo il tutto.
Versiamo il composto sulla teglia da forno foderata con carta forno ottenendo uno spessore di 2 o 3 mm.
Ritagliamo tanti cerchi del diametro di 5 o 6 mm.
Mettiamo in forno a 220° per 5 o 6 minuti.
Lasciamo raffreddare.
Farciamo i biscotti con la nutella o con il gelato.
Completiamo con cacao o zucchero a velo.
fonte: donnamoderna