Molto Bene: la ricetta veloce verdure con crumble di pane e feta (VIDEO)
Dalle ricette di Molto Bene del 24 marzo 2014 le verdure con crumble di pane e feta (video) di Benedetta Parodi
Per la ricetta delle verdure con crumble di pane e feta (video) di Molto Bene sono necessari meno di 8 minuti di preparazione. Benedetta Parodi ormai è un’esperta nelle ricette veloci e nella puntata del 24 marzo 2014 di Molto Bene ci mostra tutta la sua praticità. Ecco la ricetta delle verdure con crumble di pane e fetta di Benedetta Parodi.
Verdure con crumble di pane e feta
Ingredienti
1 melanzana, 1 o 2 zucchine, 100 gr di feta, olio, 1 spicchio di aglio, timo
Preparazione
Laviamo bene le zucchine e le tagliamo per la lunghezza.
Laviamo la melanzana e la tagliamo a fettine tonde.
Nel mixer tritiamo il pane.
Tostiamo il pane in padella con filo di olio e l’aglio.
Cuociamo le vedure sulla griglia unta con un pochino di olio.
Condiamo le verdure cotte con il pane tostato e la feta sbriciolata.
Completiamo con il timo.
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