Cucina e Ricette

La ricetta del ciambellone di Maelle suggerita da Anna Moroni

Nella puntata di oggi 6 marzo 2014 de La prova del cuoco, Anna Moroni ha preparato il ciambellone di Maelle. Ecco la ricetta di un dolce delizioso e facile da fare

La ricetta de ciambellone di Maelle è il dolce di oggi 6 marzo 2014 de La prova del cuoco. Come è facile capire è il dolce preferito della figlia di Antonella Clerici e a prepararlo è Anna Moroni. Ecco nel dettaglio la ricetta del ciambellone di Maelle.

Ricette La prova del cuoco

Ciambellone di Maelle

Ingredienti

250 gr di zucchero, 250 gr di farina 00, 3 uova, 130 gr di olio di mais, 130 gr di succo d’arancia, 1 bustina di lievito per dolci, 50 gr di gocce di cioccolato, zucchero in granella

Preparazione

Lavoriamo con le fruste le uova con lo zucchero.

Continuando a lavorare uniamo l’olio e il succo d’arancia (oppure 100 gr di acqua e 30 gr di rum).

Uniamo la farina e il lievito setacciati insieme.

Adesso lavoriamo con la spatola.

Versiamo il composto nello stampo da ciambellone già imburrato.

Completiamo con le gocce di cioccolato e lo zucchero di canna o in granella.
Mettiamo in forno a 180° per 45-50 minuti.



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