Cucina e Ricette 27 Febbraio 2014

La ricetta delle chiacchiere al forno leggere e croccanti

Le chiacchiere al forno leggere e croccanti, una delle ricette di Carnevale più golose e facili da fare

Le chiacchiere sono tra i dolci di Carnevale preferiti di questo periodo. C’è chi le chiama in altro modo, chi le mangia solo fritte. Vi suggeriamo la ricetta delle chiacchiere di Carnevale al forno, molto leggere e croccanti. E’ una delle ricette di Carnevale più facili e veloci.

Ricette di Carnevale

Chiacchiere al forno leggere e croccanti

Ingredienti

350 gr di farina, 80 gr di burro, ½ bustina di lievito vanigliato, 2 cucchiai di marsala, 2 uova, 1 bustina di vaniglina, 40 gr di zucchero, pizzico di sale

Preparazione

Impastiamo la farina con il burro ammorbidito e a pezzetti, le uova, il marsala o altro liquore, lo zucchero, il lievito, la vaniglina, un pizzico di sale,

Stendiamo l’impasto dello spessore di 2 o 3 mm.

Tagliamo tanti rettangoli che disponiamo sulla teglia foderata con carta forno.

Mettiamo in forno a 180° già raggiunti per circa 15 – 20 minuti.

Devono diventare dorate.

Di certo bobbiamo infornare più volte le chiacchiere, quindi disponiamo su carta forno le altre mentre le prime cuociono.

Facciamo raffreddare e spolverizziamo con zucchero a velo prima di servire.

Fonte: donnamoderna