La ricetta dei biscotti al cioccolato e noci di Anna Moroni
Da non perdere la ricetta di oggi 2 gennaio 2014 di Anna Moroni, i biscotti al cioccolato e noci
Chiamateli cookies ciocconoci o biscotti al cioccolato e noci ma la ricetta di oggi 2 gennaio 2014 di Anna Moroni va aggiunta subito alle ricette La prova del cuoco. E’ una delle ricette dolci di Anna Moroni facilissima da fare. Antonella Clerici aiuta la maestra in cucina per la preparazione mostrando poi ciò che avanza dei biscotti al cioccolato e noci andati a ruba. Scopriamo come si fanno.
Biscotti al cioccolato e noci
Ingredienti
200 gr di cioccolato fondente, pizzico di sale, 2 uova, meno di mezza bustina di lievito, 80 gr di zucchero, 40 gr di farina 00, 80 gr di burro, 200 gr di noci frantumate, 170 gr di cioccolato a pezzi
Preparazione
Facciamo sciogliere burro e cioccolato fondente.
Battiamo le 2 uova con lo zucchero, uniamo la farina, il sale, il lievito continuando a frullare.
Uniamo il cioccolato a pezzi e il cioccolato sciolto.
Battiamo sempre con le fruste e poi uniamo le noci.
Amalgamiamo e mettiamo in frigo.
Disponiamo i biscotti sulla teglia foderata con carta forno completando con un pezzetto di noci su ognuno.
Mettiamo in forno a 170° per massimo 12 minuti.
Facciamo raffreddare.
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2 responses to “La ricetta dei biscotti al cioccolato e noci di Anna Moroni”
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anna le tue ricette sono sempre molto interessante,io sono 1 buon gustaia ed ho 1 passione x la cucina,buon 2014 a te e ad antonella.