Le ricette di Simona, torta salata ai funghi con salsiccia e grana
Tra le ricette di Simona c'è anche quella della torta salata con funghi e salsiccia una vera goduria da fare in pochi minuti
Per gli appassionati delle torte salate, oggi Le Ricette di Simona, ve ne propone una con tre ingredienti esplosivi, parliamo della salsiccia, del formaggio grana e dei funghi di muschio, perfetti insieme per farvi impazzire di gusto. Il tutto in una base di pasta brise’ che per le torte salate e’ il top, provatela a cena ma anche a pranzo, da soli o con amici. Ecco a voi la ricetta di questa bonta’.
TORTA SALATA SALSICCIA, GRANA E FUNGHI
INGREDIENTI:
1 CONF. DI PASTA BRISE’
3 NODI DI SALSICCIA
200 GR DI FUNGHI DI MUSCHIO SOTT’OLIO
100 GR DI GRANA
PROCEDIMENTO:
Stendiamo la brise’ su una teglia da forno circolare, mettiamo dentro la salsiccia a pezzetti tolta dal budello, grattugiamo a scaglie il grana e infine aggiungiamo i funghi sott’olio. (io nn ho aggiunto ne’ sale, ne’ pepe ne’ olio xche’ gli ingredienti sono tutti saporiti e l’olio ho usato quello dei funghi). Inforniamo per 20 minuti a 200°
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