Ricette La prova del cuoco: lasagne di verza
Sono buonissime e facili da fare le lasagne di verza, una delle ricette di oggi 23 novembre 2013 La prova del cuoco. Le ha preparate Natalia Cattellani
Alle ricette di oggi 23 novembre 2013 La prova del cuoco aggiungiamo le lasagne di cavolo verza di Natalia Cattellani. In questo gustoso e simpatico spazio non c’è Antonella Clerici ma i bravissimi Lorenzo Branchetti, Natalia Cattellani e Tata Francesca. Scopriamo come si preparano le lasagne di cavolo verza di Nat, un piatto perfetto per grandi e bambini.
Ricette La prova del cuoco
Lasagne di cavolo verza
Ingredienti
12 foglie di verza, 200 gr di mozzarella, 500 gr di passata di pomdooro, 150 gr di prosciutto affettato, 80 gr di grana, aglio, olio, sale
Preparazione
Lessiamo le foglie di verza in acqua bollente salata per 5 minuti.
Facciamo il sugo con olio, aglio, passata di pomodoro, sale. Facciamo cuocere e tirare.
Imburriamo la teglia.
Tagliamo a pezzetti la mozzarella.
Nella teglia disponiamo le foglie di verza, poi condiamo con il sugo, aggiungiamo la mozzarella, il prosciutto cotto, il grana e ancora verza e altri ingredienti completando con salsa, mozzarella e grana.
Mettiamo in forno a 180° per fare sciogliere la mozzarella e lagare il tutto.
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