La ricetta della torta gianduiotta di Anna Moroni
La torta gianduiotta di Anna Moroni è la ricetta più golosa di oggi 21 novembre 2013 de La prova del cuoco
Per le ricette dolci di casa sua c’è Anna Moroni in cucina con Antonella Clerici. Insieme aggiungono alle ricette La prova del cuoco la torta gianduiotta. E’ una delle ricette dolci La prova del cioco da non perdere, facile da fare, originale e golosissima. Vediamo come si fa la torta gianduiotta di Anna Moroni. Torta perfetta in mille occasione.
Torta gianduiotta
Ingredienti
250 gr di farina 00, 250 gr di albumi, 200 gr di zucchero, 100 gr di guanduiotti, 1 cucchiaio di cacao amaro, 75 gr di olio di mais, 50 gr di acqua, mezza bustina di lievito per dolci
Preparazione
Montiamo gli albumi con lo zucchero.
Aggiungiamo l’olio nell’acqua e uniamo agli albumi.
Aggiungiamo la farina, il cacao, il lievito.
Amalgamiamo bene
Tagliamo il cioccolato a pezzetti.
Versiamo il composto nella tortiera imburrata del diametro di 22 cm.
Disponiamo i pezzetti dei cioccolattini
Mettiamo in forno a 170° per circa 35 minuti o 40 minuti.
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