Le ricette di Benedetta Parodi sul Corriere: pollo di Marlene (VIDEO)
Le ricette di Benedetta Parodi sul Corriere: ecco a voi il goloso pollo di Marlene da preparare a casa in pochissimi minuti
La ricetta dell’8 novembre di Benedetta Parodi pubblica sul Corriere.it è di un piatto speciale salato. Si tratta del pollo di Marlene. La ricetta fa parte della rubrica E’ pronto che troverete ogni giorno sul sito del Corriere nella sezione dedicata ai video. Allora che ne dite proviamo a fare questa ricetta? Si prepara in meno di tre minuti quindi possiamo davvero metterci all’opera. Vi ricordiamo che tutti i giorni troverete una golosa ricetta proposta da Benedetta sul sito del Corriere. La ricetta di oggi si ispira a una ricetta che Benedetta ha avuto da Marlene, la proprietaria di un ristorante in Argentina.
INGREDIENTI: 1 pollo 250 gr di margarina 1 cipolla 500 gr di patate novelle sale rosmarino
PREPARAZIONE:
Farcire il pollo con metà della margarina e con una cipolla privata della buccia. Richiudere il pollo con gli stecchini ( Benedetta suggerisce che un’altra variante potrebbe essere quella del limone intero ). Spalmare il pollo con il resto della margarina e disporlo nella teglia da forno. Unire le patate tagliate a metà. Completare con il sale e il rosmarino. Infornare a 220° per 30-40′.
Come avrete capito questa ricetta è davvero molto semplice, se avete il coraggio di riempire il pollo!
Ecco per voi il video
Per vedere il video della ricetta CLICCA QUI
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