La ricetta delle cipolle ripiene con il tonno di Anna Moroni
Da non perdere la ricetta di oggi di Anna Moroni, le cipolle ripiene con il tonno. Una delle ricette La prova del cuoco economica e gustosa
Sono golosissime le ricette di oggi 30 ottobre 2013 La prova del cuoco. Nella puntata di oggi con Antonella Clerici c’è anche Anna Moroni che aggiunge alle ricette La prova del cuoco le cipolle ripiene con il tonno. E’ un piatto economico, facile e veloce da preparare. Vediamo nel dettaglio come si fanno le cipolle ripiene con il tonno di Anna Moroni.
Ricette La prova del cuoco
Cipolle ripiene con il tonno
Ingredienti
8 cipolle bianche, 250 gr di tonno in scatola, 50 gr di mollica di pane, 200 gr di latte, 2 uova intere e un rosso, 50 gr di pane grattugiato, 50 gr di grana, noce moscata sale
Preparazione
Mettiamo nel microonde le cipolle per 8 minuti a 750 di potenza oppure le lessiamo.
Scaviamo le cipolle.
Frulliamo la polpa delle cipolle con il tonno strizzato, le uova, il pane già ammollato nel latte e strizzato, la noce moscata e il grana.
Amalgamiamo bene e farciamo le cipolle.
Completiamo con il pan grattato e con un filo di olio.
Versiamo un po’ di olio nella teglia, disponiamo le cipolle.
Mettiamo in forno a 180° per 30 minuti circa.
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