Pan brioche alla ciliegia, il dolce senza glutine di Anna e Antonella
Da provare il pan brioche alla ciliegia, una delle ricette senza glutine e molto golosa suggerita da Anna e Antonella di Deliziosamente senza
Davvero golosa la nuova ricetta dolce che aggiungiamo alle ricette senza glutine perfette: pan brioche alla ciliegia. Il risultato di questa meraviglia è opera di Anna e Antonella di Deliziosamente senza. Pochi ingredienti e in breve avremo un morbido pan brioche farcito con la marmellata, ma possiamo anche ingolosirlo con altro. Vediamo come si prepara il pan brioche alla ciliegia per le ricette senza glutine.
Ricette senza glutine
Pan brioche alla ciliegia
Ingredienti
500 gr di farina mix C shar, 100 gr di burro ammorbidito, 100 gr di latte, 25 gr di lievito, 20 gr di zucchero, 7 gr di sale, 3 uova
Preparazione
Mescoliamo la farina con lo zucchero.
Sciogliamo il lievito nel latte.
Fonte: Deliziosamente senza
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Aggiungiamo alla farina il burro ammorbidito, le uova, il lievito appena sciolto.
Impastiamo sul piano da lavoro.
Copriamo con un canovaccio.
Lasciamo riposare per 1 ora circa.
Stendiamo l’impasto.
Farciamo con la confettura di ciliegia.
Arrotoliamo.
Disponiamo in uno stampo da plum cake già foderato con carta forno baganta e strizzata.
Lasciamo riposare un’ora ancora.
Mettiamo in forno a 180° per 25 minuti.
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