La ricetta della torta Beatrice di Alessandra Spisni
La torta Beatrice è una delle ricette La prova del cuoco da non perdere perché molto più che golosa. Preparata da Alessandra Spisni è da fare subito
Nella puntata di oggi 23 settembre 2013 de La prova del cuoco Alessandra Spisni la maestra in cucina aggiunge alle ricette La prova del cuoco la torta Beatrice. Antonella Clerici non resiste e assaggia la nutella, ingrediente di questa deliziosa torta Beatrice. E’ una golosità da non perdere. Vediamo come si fa la torta di Alessandra Spisni di oggi-
Ricette La prova del cuoco
Torta Beatrice
Ingredienti
500 gr di farina, 25 gr di lievito di birra, 2 cucchiai di zucchero, scorza di limone, 1 pizzico di sale, 2 uova, 250 gr di panna fresca, 500 gr di cioccolato bianco, 1 vasetto di nutella, 300 gr di zucchero per la glassa
Preparazione
Nella ciotola sbricioliamo il lievito, aggiungiamo le uova, 2 cucchiai di zucchero, sale, parte della panna fresca.
Grattugiamo anche un po’ di scorza di limone.
Lavoriamo un po’ e uniamo la farina.
Facciamo lievitare mezz’ora.
Spezzettiamo il cioccolato bianco.
Stendiamo l’impasto con il mattarello. Tagliamo tanti rettangoli che farciamo con nutella e cioccolato bianco.
Chiudiamo i rettangli farciti e disponiamo nella teglia foderata con carta forno distanziati uno dall’altro.
Mettiamo in forno per 15-20 minuti a 200°.
Completiamo con la glassa di zucchero.
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2 responses to “La ricetta della torta Beatrice di Alessandra Spisni”
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Nell impasto dite di inserire parte della panna fresca,ma non dite quella che ne resta dove e quando metterla