Ricette facili e veloci: bastoncini di pollo
I bastoncini di pollo preparati come suggeriscono Anna e Antonella sono davvero gustosi, una delle ricette senza glutine perfetta per tutti
Che buoni i bastoncini di pollo, una delle ricette senza glutine suggerita dalle nostre amiche Anna e Antonella di Deliziosamente senza. Anche questo secondo piatto rientra nelle ricette facili e veloci da preparare, ricette estive ma perfette anche tutto il resto dell’anno. Scopriamo come si preparano i bastoncini di pollo, pochi minuti e con il consiglio di utilizzare il petto di pollo intero per non avere bastoncini troppo sottili e meno gustosi. Da aggiungere subito alle altre ricette facili e veloci.
Bastoncini di pollo
Ingredienti per 4 persone
2 petti di pollo, 3 albumi, pangrattato senza glutine, 2 cucchiai di origano secco, olio di semi per friggere, sale e pepe
Preparazione
Tagliamo il pollo a bastoncini di 7 – 8 cm di linghezza.
In un vassoio mescoliamo il pangrattato con l’origano, il sale e il pepe.
In una ciotola montiamo leggermente gli albumi con un pizzico di sale.
Passiamo i bastoncini di pollo prima nell’albume e poi nella panatura appena preparata.
Friggiamo in olio caldo.
Scoliamo su carta assorbente.
Serviamo con un’insalatina fresca.
Fonte: Deliziosamente senza
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