Ricette facili e veloci, la torta salata ai formaggi
La torta salata ai formaggi è una delle ricette più facili e veloci da preparare, molto gustosa e ideale per tante occasioni
Aggiungiamo alle ricette facili e veloci la torta salata ai formaggi. E’ una delle golosità rustiche perfetta sempre. Se vogliamo renderla ancora più gustosa possiamo aggiungere gherigli di noci o sostituire i formaggi e aggiungere qualunque altro ingrediente preferiamo. Vediamo nel dettaglio quali sono gli ingredeinti necessari per preparare una delle ricette più facili e veloci e come si fa la torta salata ai formaggi.
Torta salata ai formaggi
Ingredienti
120 gr di gorgonzola, 50 gr di toma, 100 gr di stracchino, 150 gr di Philadelphia, 2 uova, 1 disco di pasta brisé, pepe e sale q.b.
Preparazione
Togliamo la crosta dal gorgonzola e dalla toma, tagliamo a pezzetti e versiamo in una ciotola.
Uniamo lo stracchino, la Philadelphia, il sale, il pepe e le uova e mescoliamo bene.
Dobbiamo ottenere un composto omogeneo.
Srotoliamo la pasta brisè e rivestiamo la tortiera già foderata con carta forno.
Farciamo con il ripieno, livelliamo la superficie.
Mettiamo in forno già caldo a 190° per circa 30 minuti.
La superficie deve diventare ben dorata.
Se necessario copriamo in cottura con un foglio di alluminio.
Serviamo tiepida.
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