Seppioline al tonno con pomodoro, ricette senza glutine
Per un secondo piatto gustoso, facile da fare e originale non perdete la ricetta senza glutine delle seppioline al tonno con pomodoro
Le ricette senza glutine delle nostre amiche Anna e Antonella di Deliziosamente senza sono sempre perfette, dai dolci ai secondi piatti. Questa volta aggiungiamo alle ricette senza glutine le seppioline al tonno con pomodoro. Sono facili e velci da preparare e sono perfette per tutti. Seppioline al tonno con pomodoro e se ci piace possiamo abbinare il riso pilaf da arricchire con altre verdurine. Vediamo come si fanno le seppioline ripiene al tonno con pomodoro.
Seppioline al tonno con pomodoro
Ingredienti
600 gr di seppioline pulite, 200 gr di pomodori perini maturi, 2 fette di pane casereccio, 50 gr di tonno sott’olio sgocciolato, 2 cipollotti, 1 gambo di sedano, 1 uovo, prezzemolo tritato, aglio, vino bianco secco, olio, sale
Preparazione
Tostiamo il apne e tagliamo a pezzetti grossolano.
Uniamo al tonno e aggiungiamo prezzemolo tritato, spruzzo di vino bianco e l’uovo.
Saliamo e mescoliamo bene.
Laviamo le seppioline e le farciamo.
Se necessario chiudiamo con lo stecchino di legno.
Tagliamo a pezzetti i pomodori, il sedano e i cipollotti, rosoliamo in padella con 5 o 6 cucchiai di olio, uniamo l’aglio.
Aggiungiamo in padella le seppioline, facciamo cuocere coperto per 20 minuti circa.
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