Ricette dolci: cestini di frolla con gelato e cioccolato
Sono più che golosi questi cestini di pasta frolla con gelato e cioccolato fuso. Il cestino lo prepariamo senza uova ma con un piccolo consiglio. E' una delle ricette dolci da provare subito
Guardano la foto dei cestini di frolla con gelato e cioccolato fuso viene subito la voglia di assaggiarne almeno un po’. E’ una delle ricette dolci più facili da fare ma anche più golosa. La pasta frolla che vi suggeriamo è priva di uova ma negli ingredienti è previsto un po’ di lievito per dolci, così avremo un risultato più morbido e goloso. Possiamo poi scegliere il gelato che preferiamo e completare con gran golosità. Scopriamo come si fa una delle ricette dolci perfetta per l’estate.
Cestini di frolla con gelato e cioccolato
Ingredienti
Per la frolla: 120 gr di farina, 120 gr di fecola, 150 gr di burro, 100 gr di zucchero, scorza di limone grattugiata, un cucchiaino di lievito
Gelato, cioccolato fondente, panna, latte
Preparazione
Prepariamo la pasta frolla che ricordiamo in questo caso non prevede le uova ma l’aggiunta di un pochini di lievito in polvere per dolci.
Quindi impastiamo la fecola con la farina, il burro a pezzetti, lo zucchero, il lievito e un po’ di scorza di limone grattugiata.
Facciamo riposare un po’.
Stendiamo l’impasto e lo modelliamo sui pirottini in alluminio capovolti e imburrati e infarinati.
Mettiamo in forno a 180° per circa 20 minuti.
Al momento di servire sciogliamo il cioccolato fondente con un po’ di latte.
Farciamo i cestini con il gelato che preferiamo e completiamo con la panna montata e il cioccolato fuso e tiepido.
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