Sotto a chi torta, la ricetta della torta alle mele grattugiate (video)
Per il goloso spazio Sotto a chi torta de I menù di Benedetta Parodi stasera, 21 maggio 2013, c'è la torta alle mele grattugiate, ovviamente da non perdere
Tra le ricette I menù di Benedetta Parodi della puntata del 21 maggio 2013 non possiamo perdere quella della torta alle mele grattugiate. Come sempre accade per le ricette di Benedetta Parodi è lo spazio Sotto a chi torta il più gradito al pubblico. Anche questa volta il dolce preparato dai piccoli aiutanti della Parodi è molto facile e veloce da prepare oltre che golosissimo. Vediamo nel dettaglio come si prepara il nuovo dolce de I menù di Benedetta Parodi, la torta alle mele grattugiate.
Torta alle mele grattugiate
Ingredienti
3 uova, 110 gr di zucchero, 140 gr di farina, 1 bustina di lievito, 35 gr di burro, scorza di 1 limone, 2 mele, cannella in polvere, zucchero a velo
Preparazione
Lavoriamo le uova con lo zucchero poi uniamo burro fuso e scorza di limone grattugiata.
Aggiungiamo il lievito alla farina, versiamo il tutto nel primo composto.
Grattugiamo le mele, strizziamo un po’ e uniamo all’impasto con un po’ di cannella. Versiamo il tutto in una tortiera foderata con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° per 30 minuti.
Completiamo con zucchero a velo.
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