Rigatoni al ragù, la ricetta di Benedetta Parodi e Anna Tatangelo (video)
I rigatoni al ragù di Anna Tatangelo è una delle ricette I menù di Benedetta Parodi suggerita nella puntata di oggi, 21 maggio 2013. La versione della cantante è particolare, da provare
L’ospite di oggi, 21 maggio 2013, de I menù di Benedetta Parodi è Anna Tatangelo che aggiunge alle ricette di Benedetta Parodi i rigatoni al ragù. E’ un primo piatto classico ma ognuno ha la propria versione per prepararlo, non a caso la Tatangelo aggiunge anche piccoli particolare. Vediamo nel dettaglio quali ingredienti sono necessari e come si prepara una delle ricette di oggi de I menù di Benedetta Parodi, i rigatoni al ragù della bella Anna Tatangelo.
Rigatoni al ragù
Ingredienti
Mezza cipolla, olio, carne macinata, sale, vino bianco, pepe, passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, dado granulare, rigatoni
Preparazione
Tritiamo la cipolla e la facciamo rosolare nella pentola con un po’ di olio poi uniamo la carne, saliamo e sfumiamo col vino, pepiamo. Aggiungiamo la passta e il concentrato di pomodoro, il dado granulare. Facciamo cuocere un’ora.
Cuociamo i rigatoni, scoliamo e condiamo col ragù.
Seguici su
