Cucina e Ricette

Sotto a chi torta, la ricetta della torta amor polenta (video)

Anche questa volta dallo spazio Sotto a chi torta de I menù di Benedetta Parodi sforniamo un dolce buonissimo, amor polenta da preparare subito

Menù cena tra amici è il titolo della puntata di oggi, 9 maggio 2013 de I menù di Bendetta Parodi. Non possiamo non suggerirvi di aggiungere alle migliori ricette di Benedetta Parodi la torta amor polenta. A prepararla il piccolo Luca e ovviamente la simpatica conduttrice. Di certo è uno dei dolci più facili e veloci da fare de I menù di Benedetta Parodi, non a caso è nello spazio Sotto a chi torta. Scopriamo come si fa la torta amor polenta.

Ricette Benedetta Parodi

Torta amor polenta

Ingredienti

60 gr di mandorle, 2 cucchiai di zucchero, 125 gr di burro, 125 gr di zucchero a velo, 2 uova, 2 tuorli, 75 gr di farina di polenta fioretto, 1 bustina di lievito,

Preparazione

Nel mixer frulliamo le mandorle con lo zucchero.

In una ciotola lavoriamo il burro con lo zucchero a velo, uniamo uova e tuorli, amalgamiamo e uniamo la farina, il lievito, le mandorlecon lo zucchero. Amalgamiamo e versiamo in uno stampo da plumcake già imburrato e infarinato.

Mettiamo in forno a 180° statico per 30 minuti.



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