Ricette dolci Benedetta Parodi: i tozzetti (video)
I tozzetti preparati oggi, 7 maggio 2013, ne I menù di Benedetta Parodi sono facili e veloci da fare. Una delle ricette che non possiamo lasciarci sfuggire
Anche nella puntata di oggi, 7 maggio 2013, de I menù di Benedetta Parodi non può mancare il goloso dolce. Le ricette di Benedetta Parodi sono sempre facili e veloci da fare e anche i tozzetti che ha preparato oggi li possono fare anche i meno esperti in cucina. Impossibile non aggiungere alle ricette I menù di Benedetta Parodi i tozzetti, classici dolcetti del centroitalia perfetti se serviti con il vino dolce. Vediamo come si fa una delle nuove ricette di Benedetta.
Tozzetti
Ingedienti
2 uova, 125 gr di zucchero, 50 gr di burro, scorza di ½ arancia, 130 gr di nocciole tostate, 250 gr di farina, ½ bustina di lievito, 1 pizzico di sale
Preparazione
In una ciotola mescoliamo le uova con lo zucchero, uniamo il burro fuso, la scorza d’arancia. Poi le nocciole tostate e tritate in modo grossolano. Mescoliamo bene e uniamo la farina dove abbiamo già aggiunto sale e lievito.
Trasferiamo il tutto sul piano di lavoro infarinato e lavoriamo poi dividiamo in quattro parti.
Formiamo dei rotolini che disponiamo sulla leccarda foderata con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° per 20 minuti.
Tagliamo i biscotti in diagonale e mettiamo in forno a 180° per altri 10 – 15 minuti.
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1 response to “Ricette dolci Benedetta Parodi: i tozzetti (video)”
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li ho fatti veramente buoni! brava ,grazie