Rotelle al cioccolato, la ricetta dolce di Benedetta Parodi (video)
Le rotelle al cioccolato, il delizioso dolce da non perdere proposto nel menù arrotolato di Benedetta Parodi
Per il menù arrotolato scelto da Benedetta Parodi nella puntata de I menù di Benedetta del 18 aprile 2013 il dolce perfetto non poteva che essere le rotelle al cioccolato. E’ una delle ricette I menù di Benedetta più facili da fare, basta preparare il pan di spagna seguendo le giuste dosi, poi lo farciamo con la favolosa nutella o con altro e infine arrotoliamo senza dimenticare la guarnzione golosa. Curiosi di vedere come di ottengono le rotelle al cioccolato? Non ci resta che scoprire come ha fatto Benedetta Parodi ha preparare le deliziose merendine che piacciono a tutti.
Rotelle al cioccolato
Ingredienti
4 uova, 80 gr di zucchero, 70 gr di farina, 100 gr di cioccolato fondente, 300 gr di crema alla nocciola, cocco rapè
Preparazione
Facciamo il pan di spagna: montiamo le uova con lo zucchero poi uniamo la farina. Trasferiamo il tutto nella teglia rettangolare rivestita con carta forno.
Mettiamo in forno a 180° per 10 minuti.
Farciamo il pan di spagna raffreddato con la nutella, arrotoliamo e tagliamo a fette. Otteniamo le rotelle.
Sciogliamo il cioccolato fondente in un pentolino. Passiamo un lato delle rotelle prima nel cioccolato e poi nel cocco rapè.
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