Lasagne alle verdure e pesto, le ricette di Benedetta Parodi (video)
Da fare di certo a Carnevale le lasagne di verdure e pesto preparate oggi, 7 febbraio 2013, da Benedetta Parodi
Sono da leccarsi i baffi le ricette I menù di Benedetta che stasera, 7 febbraio 2013, ci propone la nostra cuoca preferita. Benedetta Parodi non poteva lasciarsi sfuggire la ghiotta occasione perché oggi è giovedì grasso e festeggiare il Carnevale con delle ottime ricette è una tentazione troppo forte. Noi non ci facciamo mancare niente e aggiungiamo l’intero menù Carnevale alle migliori ricette I menù di Benedetta. Dopo la prima favolosa ricetta prepara da Syria e Benedetta, passiamo ad un’altra delizia che non può mancare a Carnevale, alla ricetta delle lasagne alle verdure e pesto. Vediamo come si fa.
Lasagne alle verdure e pesto
Ingredienti
2 carote, 1 zucchina, 1 porro, 1 peperone rosso, olio, sale, besciamella pronta, lasagne precotte, pesto pronto, parmigiano, latte
Preparazione
Tagliamo a julienne le verdure e facciamo rosolare in padella con l’olio. Saliamo.
In una teglia versiamo un po’ di besciamella e iniziamo con il primo strato di lasagne. Uno strato di verdure, besciamella, il pesto , parmigiano, poi ancora lasagne e a seguire fino a fare quattro strati di lasagne. Agli angoli aggiungiamo un po’ di latte.
Facciamo cuocere in forno per 20 minuti a 180°.
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