Cipolle ripiene con il tonno, la ricetta anticrisi di Anna Moroni
Anna Moroni e Carlo Cambi suggeriscono la ricetta delle cipolle ripiene con il tonno, facile ed economica
Carlo Cambi e Anna Moroni sono già pronti nel loro spazio de La prova del cuoco per suggerirci la nuova ricetta anticrisi. Cipolle ripiene con il tonno è il piatto moto gustoso che aggiungiamo subito alle nuove ricette La prova del cuoco da copiare e rifare. Ovviamente si tratta di una ricetta economica, di riciclo perché è molto probabile che in dispensa abbiamo già a disposizione tutti gli ingredienti. Dunque, passiamo alla ricetta completa delle cipolle ripiene con il tonno, una ricetta molto e facile e veloce da fare, perfetta come antipasto o contorno sfizioso, ma molti lo presentano come secondo piatto.
Cipolle ripiene con il tonno
Ingredienti
800 gr di cipolle, 250 gr di tonno, mollica di pane q.b., latte q.b., uova, pane grattugiato, grana, noce moscata, sale, pepe
Preparazione
Puliamo le cipolle, sbollentiamo o mettiamo nel microonde per 8 minuti, poi svuotiamo ma non fino in fondo.
Ammolliamo il pane nel latte e frulliamo con l’interno delle cipolle, grana, noce moscata, 1 uovo intero e un rosso, tonno, sale, pepe.
Farciamo le cipolle e completiamo con il pangrattato
Mettiamo in forno a 180° per 20 – 30 minuti.
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