Ricette estive: peperoni mimosa con Simmenthal
Peperoni, Simmenthal e pochi altri ingredienti leggeri e tutti senza bisogno di cottura, una delle tante ricette estive firmate Simmenthal
Tra le ricette estive vi suggeriamo dei colorati e gustosi peperoni mimosa con la Simmenthal. Niente fornelli accesi e un piatto veloce da far gustare alla famiglia e agli ospiti. Verdure e proteine, al ricetta giusta anche per chi desidera la forma perfetta. Vediamo la facilissima ricetta.
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Peperoni mimosa
Ingredienti
2 confezioni di carne Simmenthal da 140 gr, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 gambo di sedano, 2 uova sode, 3 cucchiai di olio, sale e pepe
Preparazione
Puliamo i peperoni e il sedano li tagliamo a striscioline molto molto sottili. Mescoliamo peperoni, sedano e Simmenthal sminuzzata, uniamo gli albumi sodi e già tagliati a dadini. Condiamo come preferiamo con olio, sale e pepe. Completiamo con i tuorli sbriciolati.
Fonte: Simmenthal.it
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