Menù pranzo di Pasqua di Benedetta: uova ripiene (video)
Uova ripiene, ovvero un antipasto classico e gustoso per il pranzo di Pasqua firmato I menù di Benedetta
Nel pranzo di Pasqua non può mancare l’antipasto e come da tradizione non possono mancare le uova ripiene. La ricetta suggerita oggi, 5 aprile 2012, da Benedetta Parodi è molto gustosa e non annulla il sapore dell’uovo sodo. Vediamo insieme la semplice e breve ricetta.
PREPARIAMO LE BUONISSIME UOVA RIPIENE CON LA RICETTA DI BENEDETTA PARODI
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Uova ripiene
Ingredienti
5 uova, 1 cucchiaio di pasta di acciughe, 1 ciuffo di prezzemolo, ½ bicchiere di olio, pomodorini qb
Preparazione uova ripiene
Tagliamo in due le uova sode. Frulliamo i tuorli con la pasta di acciughe, prezzemolo e olio. Farciamo le uova con questo composto. Serviamo con pomodorini.
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