Mousse al cioccolato, ricetta dolce di Benedetta Parodi (video)
Golosissima la ricetta del dolce proposto oggi, 1 marzo 2012, ne I menù di Benedetta Parodi: mousse al cioccolato
Una mousse al cioccolato da gustare a fine pranzo o cena con amici o anche senza è il modo migliore per coccolarsi. Le ricette della puntata di oggi, 1 marzo 2012, de I menù di Benedetta ci regalano proprio la ricetta di questo delizioso dolce al cucchiaio. Un dessert facilissimo e veloce da preparare ma perfetto per mille occasioni. Volete provare insieme a noi a prepararlo? Vi ricordiamo che I menù di Benedetta andrà in onda nel pomeriggio a partire dalla prossima settimana. Vi lasciamo alla ricetta di oggi tratta dal menù 10 euro.
I menù di Benedetta, clicca qui per le altre ricette dolci Benedetta Parodi
Mousse al cioccolato
Ingredienti
200 gr di cioccolato fondente, acqua q.b., 5 albumi, sale e cannella, chicchi di caffè, noci, peperoncino e zucchero a velo per guarnire
Preparazione mousse al cioccolato
In un pentolino facciamo sciogliere il cioccolato fondente con pochissima acqua. Da parte montiamo a neve gli albumi con l’aggiunta di un pizzico di sale. Adesso uniamo delicatamente gli albumi montati alla cioccolata non calda. Versiamo la mousse ottenuta nei bicchierini e lasciamo raffreddare. Completiamo decorando ogni bicchierino con gli ingredienti per guarnire.
Fonte foto: La7.it
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News
2 responses to “Mousse al cioccolato, ricetta dolce di Benedetta Parodi (video)”