Perchè mangiare le prugne in estate: tutti i benefici di questo frutto
Le prugne sono protagoniste dell'estate: andiamo alla scoperta di tutti i benefici di questo frutto
L’estate è la stagione perfetta per gustare frutti freschi e succosi, e le prugne sono senza dubbio uno dei protagonisti di questa stagione. Oltre ad essere deliziose, le prugne offrono una vasta gamma di benefici per la salute che le rendono un’aggiunta preziosa alla nostra dieta estiva. In questo articolo, esploreremo tutti i vantaggi di questo frutto straordinario. Le prugne sono una fonte eccellente di vitamine e minerali essenziali. Contengono vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina K e vitamina A. Sono anche ricche di minerali come potassio, magnesio e ferro. Questi nutrienti sono fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo, aiutando a mantenere la salute delle ossa, sostenere il sistema immunitario e migliorare la salute della pelle.
Perchè mangiare le prugne in estate: alla scoperta di questo frutto
Le prugne fanno bene alla salute, soprattutto in estate: scopriamone insieme tutti i benefici durante la bella stagione. Prima di tutto le prugne sono ricche di potassio e aiutano a reintegrare i sali minerali persi con l’eccessiva sudorazione. Solitamente per questo scopo agli sportivi si consigliano le banane ma non vanno sottovalutate le prugne come riserve naturali di potassio in caso di debolezza o crampi.
Basta pensare che una decina di prugne contengono in media 800 mg di potassio. Il fabbisogno medio di potassio è di circa 2/4000 mg. Questo rende le prugne un frutto particolarmente indicato per l’estate visto che l’afa può far sentire più spossati e fiacchi.Per chi fa molto sport sono la soluzione perfetta per evitare crampi o affaticamenti muscolari. Le più ricche e nutrienti da questo punto di vista sono quelle secche della California, ideali come pratico snack da portare con sé sono e senza dubbio più efficaci di Energy drink e integratori. Ma oltre al potassio le prugne contengono anche tantissime fibre: non a caso la Commissione Europea ha ribadito che mangiare dalle 8 alle 12 prugne migliora il funzionamento dell’apparato digerente. In media 3 prugne secche corrispondono a una porzione di frutta fresca. I nutrizionisti consigliano 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Questa dose di prugne quotidiana garantisce inoltre la quantità giornaliera raccomandata di fibre.
Perchè le prugne fanno bene alla salute
Mangiare prugne in estate quindi aiuta ad essere più attivi e dinamici e anche a digerire meglio. Il tutto in maniera naturale. Uno dei benefici più noti delle prugne è il loro effetto positivo sulla digestione. Grazie al loro alto contenuto di fibre, le prugne aiutano a regolare il transito intestinale, prevenendo problemi come la stitichezza. Le fibre solubili presenti nelle prugne agiscono come prebiotici, nutrendo i batteri buoni nell’intestino e migliorando la salute dell’apparato digerente.
E le prugne si possono consumare anche a tavola in fresche ricette dal gusto estivo: molto sfizioso è il pesto di prugne usato per condire il riso o da spalmare sul pane. In Asia ad esempio è anche molto comune abbinare le prugne con la carne. Le prugne secche sono da provare anche nelle insalate. Le prugne sono ricche di antiossidanti, composti che combattono i radicali liberi nel corpo. I radicali liberi sono molecole instabili che possono causare danni cellulari e contribuire all’invecchiamento e alle malattie croniche. Gli antiossidanti presenti nelle prugne, come la vitamina C e i polifenoli, aiutano a neutralizzare questi radicali, proteggendo le cellule e promuovendo la longevità.
Tutti i benefici delle prugne
La vitamina K e il magnesio presenti nelle prugne giocano un ruolo chiave nella salute delle ossa. La vitamina K è essenziale per la coagulazione del sangue e la salute ossea, mentre il magnesio aiuta a mantenere la densità ossea. Consumare prugne regolarmente può contribuire a prevenire malattie come l’osteoporosi, mantenendo le ossa forti e sane. Le prugne sono benefiche anche per il cuore. Il potassio presente in questo frutto aiuta a regolare la pressione sanguigna, riducendo il rischio di ipertensione. Inoltre, le prugne contengono antiossidanti come i polifenoli, che proteggono il cuore dai danni ossidativi e riducono il rischio di malattie cardiovascolari.
Grazie al loro alto contenuto di vitamine e antiossidanti, le prugne possono anche migliorare la salute della pelle. La vitamina C stimola la produzione di collagene, una proteina essenziale per mantenere la pelle elastica e giovane. Gli antiossidanti aiutano a ridurre l’infiammazione e proteggono la pelle dai danni causati dai raggi UV e dall’inquinamento. Le prugne sono a basso contenuto calorico e ricche di fibre, rendendole un’ottima scelta per chi desidera controllare il proprio peso. Le fibre aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo la necessità di spuntini frequenti e aiutando a prevenire l’aumento di peso.
Vi abbiamo convinti dunque a inserire almeno un paio di volte alla settimana le prugne nella vostra dieta estiva?
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