Salute

La dieta pre natalizia in vista delle abbuffate: pronti per le feste

Arriviamo preparati alle feste natalizie con la dieta prima di Natale: ecco cosa fare per essere in forma

Pronti per le abbuffate delle feste? Tra vigilia di Natale, Natale, Santo Stefano, San Silvestro, Capodanno ed Epifania, di certo non mancherà il cibo sulle nostre tavole. Per prepararci al meglio alle feste ecco alcuni consigli per arrivare in forma al Natale seguendo una dieta naturale, semplice e nutriente. Partiamo dalla colazione: meglio eliminare il cappuccino in favore del tè verde, un potente disintossicante in grado di contrastare l’invecchiamento cellulare grazie all’elevato contenuto di antiossidanti. Non bisogna dimenticare di bere tanto, specie durante le prime ore della giornata. L’acqua infatti aiuta a combattere i gonfiori e la ritenzione idrica. In queste giornate fredde sono perfetti anche infusi e tisane. Sicuramente per il pranzo, le insalate calde sono perfette. Non solo riducono l’appetito ma ci regaleranno anche una piacevole sensazione di calore. Spazio quindi alle insalate a base di verza, cavolfiore e carote. Una porzione di cereali e verdure può essere una valida alternativa per il pranzo, specie se si ha poco tempo. Farro, riso, amaranto e grano saraceno sono solo alcuni tra i piatti che potete preparare. Per arrivare in forma al Natale dobbiamo inserire nella nostra alimentazione dei cibi detox. Le erbe amare come la cicoria e la rucola non solo favoriscono la depurazione ma sono fondamentali per il fegato. Potete condirle con aglio e peperoncino per intensificarne il sapore. A proposito di condimenti, occorre tener presente che le salse non sono delle grandi amiche della linea. Per cui preferite dell’olio extravergine di oliva, senza però esagerare con le quantità. E, se volete, potete usare le erbe aromatiche: prezzemolo, basilico, salvia e origano. Per gli spuntini di metà pomeriggio, puntate sull’ananas, ricca di antiossidanti e vitamina C e sulle noci o sulle mandorle. Anche in questo caso però non bisogna eccedere con le quantità. Spesso, al ritorno dal lavoro o dall’università siamo stanchi e non abbiamo molta voglia di metterci ai fornelli. Per questa ragione nel fine settimana possiamo preparare delle vellutate e delle zuppe da scaldare poi in settimana.



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