La verza fa bene alla salute, ecco quali sono le sue proprietà benefiche per l’organismo
La verza fa benissimo alla salute e contiene molte vitamine importanti. Ecco quali sono le sue proprietà benefiche per l'organismo
Sapevate che la verza fa bene alla salute? Come tutti gli ortaggi, è importante mangiare la verza perché ha degli effetti positivi su tutto il corpo grazie alle numerose proprietà benefiche per l’organismo. A quanto pare la verza è ricca di antiossidanti, e questo già di per sé deve portare al suo consumo. Ma non finisce qui, perché la verza sembra avere anche proprietà antinfiammatorie e analgesiche. Insomma, questo ortaggio è davvero ricco di sorprese, ed inoltre è anche molto buono. Approfondiamo perciò l’argomento, cercando di comprendere perché la verza fa così bene alla salute.
Innanzitutto bisogna specificare che la verza fa parte della famiglia delle Crucifere ed è una pianta erbacea. In passato queste piante venivano considerate molto importanti per curare determinati disturbi. Mangiare verza pare comporti dei benefici nella cura dei problemi di tipo respiratorio, come la tosse, l’asma, le bronchiti ma anche le allergie. Non finisce qui, perché questo ortaggio giova anche nel caso di disturbi all’apparato digerente. Ma oltre a questo, bisogna considerare che la verza è ricca di sali minerali e vitamine.
LA RICETTA DELLA VERZA RIPIENA E GOLOSA
Come va mangiata la verza? Per ottenere i benefici sperati, può essere bollita per poi mangiarne le foglie. Non buttate l’acqua di cottura, perché ha proprietà analgesiche e antinfiammatorie. Fa bene anche alla pelle per eliminare brufoli, arrossamenti e infiammazioni cutanee.
La verza è un ottimo alleato anche per combattere l’insufficienza cardiaca e l’ipertensione, tenendo sotto controllo la pressione. Questo ortaggio può regolarizzare l’attività intestinale e anche prevenire e curare le emorroidi.
Infine, se state seguendo una dieta, dovete assolutamente sapere che la verza contiene pochissime calorie, e dunque può essere consumata durante i pasti. Si presta infatti alla preparazione di molte ricette ed è anche molto buona.
COME FARE LA TORTA DI INVOLTINI DI VERZA CON PROSCIUTTO COTTO E FONTINA<
E a voi piace la verza? Eravate a conoscenza di tutte le sue proprietà benefiche per l’organismo?
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