Una o più tazzine di caffè al giorno per prevenire tumori epatici
Il caffè è segnalato come prevenzione per il tumore del fegato diversi studi affermano che avrebbe delle proprietà che riducono la possibilità di contrarre la malattia
Il caffè è una delle bevande più amate non solo in Italia ma anche in tutto il mondo. Non tutti quelli che bevono caffè sono a conoscenza dei benefici che esso può avere per la nostra salute. Nel corso degli ultimi 20 anni, molti studi si sono focalizzati sul ruolo del caffè nei confronti del più grande organo del corpo, il fegato. L’Institute for Scientific Information on Coffee (Isic) segnala uno studio che ha valutato l’effetto del consumo di caffè sulla riduzione del rischio di epatocarcinoma (Hcc) e della malattia epatica cronica (Cld), su un campione di oltre 162.000 individui.
È già da anni che sono state fatte numerose ricerche molto interessanti circa le proprietà che componenti del caffè esercitano nei confronti del rischio di tutta la serie di patologie epatiche. Ad esempio, un consumo regolare di caffè sembra aiutare a prevenire i danni provocati al fegato dall’abuso di alcool e dal fumo di sigaretta oltre che migliorare i test di funzionalità epatica e prevenire le cirrosi, alcoliche e non-alcoliche
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Rispetto ai non bevitori, gli individui che avevano assunto 2-3 tazzine di caffè al giorno avrebbero mostrato il 38% di probabilità in meno di sviluppare l’epatocarcinoma. Tali valori salirebbero rispettivamente al 41% e al 71% aumentando il consumo di tazzine di caffè a 4 o più al giorno.
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