Tenere in ordine la dispensa: i consigli di Paola Marella
Paola Marella ci insegna come organizzare al meglio la dispensa della cucina, tenendo tutto in ordine
Paola Marella ogni giorno dà i suoi consigli di stile sul canale Real Time, nella trasmissione Welcome Style. Spesso i suoi consigli sono molto semplici e basta solo un pò di accortezza per metterli in atto. Come ad esempio per tenere in ordine e organizzata la propria dispensa, ci vuole veramente poco, è solo che magari non ci si pensa quando si torna a casa con la spesa e la si vuole sistemare di fretta.Ecco allora come fare per ottimizzare lo spazio e organizzare i cibi in maniera pratica. La prima cosa a cui badare è la scadenza dei prodotti, è infatti utile mettere sul davanti quelli che scadono prima, mentre dietro quelli con una scadenza un pò più lontana. E’ una cosa molto banale, ma spesso ci si dimentica di controllarla, invece questo può aiutare molto. Per ridurre lo spazio ed eliminare l’ingombro causato dalle confezioni, è bene utilizzare dei barattoli di vetro con chiusura ermetica per evitare la formazione di insetti. In questo modo possiamo conservare al meglio zucchero, farina, riso, pasta, cereali e quant’altro. Altra regola importante è scrivere un bigliettino con su scritto cosa contiene, data di scadenza ed eventualmente anche tempi di cottura. Ricordarsi di chiudere sempre i pacchi con delle mollette o apposite da cucina o semplicemente quelle che si usano per il bucato, per evitare che possano entrare sgradevoli insetti all’intero delle confezioni contaminandole. Un altro utilissimo consiglio è quello di inserire una foglia di allora nei barattoli che contengono il pane grattugiato o il riso, ancora una volta per contrastare la creazione di insetti, fenomeno molto frequente soprattutto in estate. Ultimo consiglio è quello di svuotare e pulire la dispensa almeno due volte all’anno, solo in questo modo ci si accorge se ci si è dimenticati di qualche prodotto ormai scaduto.
Per vedere il video con questi consigli clicca qui.
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